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Dolce Firenze, scopri le meraviglie della Toscana

Sai benissimo che credo alla storia delle anime affini che ad un certo punto della vita si incontrano. Veronica Triolo è una di queste. Blogger e comunicatrice, Veronica condivide con me il fatto di essere romana e di amare alla follia Firenze e la Toscana. Due elementi che ritornano con forza nei suoi libri. L’ultimo, Dolce Firenze & Toscana, edito da Nuova Editoriale Florence Press, è la seconda edizione del volume pubblicato nel 2019, di cui ti avevo parlato qui. Stavolta ampliata nel formato e nei contenuti e con in più una traduzione in inglese.

Ascolta tutti i podcast di Smack!
Veronica Triolo

Dolce Firenze & Toscana, la copertina del libro di Veronica Triolo

 

Veronica Triolo, io golosa divulgatrice di dolcezze

Definire il libro come una mappa delle eccellenze toscane della pasticceria è comodo ma forse un po’ limitante. Dolce Firenze & Toscana è soprattutto un omaggio a quei professionisti che non mollano anche davanti alle difficoltà della vita (è stato scritto quando ancora la pandemia non era iniziata e completato nel bel mezzo della crisi). E a tutti coloro che pensano al cibo non solo come nutrimento ma come cultura.

Impreziosiscono l’introduzione del libro, Roberta Capua, James M. Bradburne, Vito Mollica e il gastronauta Davide Paolini. Le ricette dedicate ai lettori, in versione semplificata, sono in coda. La traduzione in inglese, tra le novità di questa seconda edizione è di Mary Rose Tiberi. Per ascoltare l’intervista completa a Veronica Triolo non devi fare altro che cliccare il link qui sotto.

Ascolta il nuovo episodio di Dueminutiescendo

Ascolta “Dolce Firenze, scopri le meraviglie della Toscana” su Spreaker.

Dueminutiescendo

Hai presente quando ti citofona qualcuno, dici “Due minuti e scendo!” e poi i minuti diventano sempre 485?

Mi sono chiesta cosa succeda in questa specie di comfort zone continuamente disattesa.

Io non sono una ritardataria, anzi, ma sono una pensatrice e credimi, ci sono delle volte in cui comincio a perdermi nelle mie riflessioni. Quindi a volte è capitato di dover andare ad un appuntamento e di fare tremila cose prima di uscire dalla porta.

Questi due minuti, che poi due minuti non sono, diventano il tempo di un racconto o di un’intervista sul mondo femminile (e non solo).

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Francesca Fiorentino
Francesca Fiorentino
Giornalista professionista e podcaster, scrivo, cucino e faccio ridere, non sempre in quest'ordine. Amo la radio, i film, le margherite, le magliette a righe, i regali inaspettati e i taccuini nuovi. Qui leggi il mio sito professionale


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